La emblemática región cafetera de Alta Mogiana, en el norte del estado de Sao Paulo, cuenta con las temperaturas y la altitud más propicias para el desarrollo de uno de los mejores cafés brasileros.
PERFIL DE TAZA: Reinan los frutos secos, nuez, madera, tabaco y el caramelo oscuro. La presencia floral es discreta, pero marca el prolongado final junto al cacao.
Cuerpo liviano y acidez muy moderada.
Puntaje de Cata: 79 puntos.
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Café de especialidad. 125 Gramos